Lempeng jagung inggih punika ajeng-ajengan jajanan sereal sane sampun ketah ring jagate . Sane mangkin, empelan jagung sane kaasilang ring Cina minakadi serpihan jagung ringan, serpihan jagung manis lan serpihan jagung asin. empelan jagung sane galang inggih punika warna barak-kuning; serpihan jagung manis inggih punika kuning-coklat, lan empedu jagung asin inggih punika kuning{4}} empelan Jagung inggih punika ajengan sane garing antuk rehidrasi sane becik, nenten wenten dampak eksternal, rasa sane mulus, lan rasa biji-bijian sane kuat . bahan baku utama inggih punika campuran gula granulasi, makudang-kudang vitamin, lan mineral {{6} Sesampune nambahin toya sane sampun katentuang, punika jangkep kaandel lan matutup {{7} serpihan sane prasida kakaryanin antuk cetakan, table, lan bumbu baking{{8}
Cornflakes antuk sereal sarapan gelis ngranjing panyiuan kulawarga pinaka ajeng-ajengan sane dangan, gelis, bergizi lan seimbang . Ring pemrosesan modern, ekstruder biasane kaanggen sejangkepnyane, masak, lan pelet campuran tepung jagung sesampun nambahin toya {{1} serpihan Jagung inggih punika bergizi lan seimbang, lan inggih punika ajengan sarapan sereal langka, biasane kaajeng antuk susu {{2}
Sesampune langkungan saking 100 warsa produksi lan praktik, mesin ngaryanin serpihan jagung sampun terus-terusan katincapang lan tingkat otomatisasi sayan tegeh lan tegehan. Yadiastun prosesnyane durung mauwah, proses produksi sampun mauwah secara dramatis. Bahan baku punika kauwah saking inti jagung dados tepung jagung ring pangawit, lan metode masak kauwah mangda ngadopsi ekstruder kembar terus- suhu panggang ngawinang rasa produk punika sayan menonjol. Piranti lan jalur perakitan sampun kawentuk proses produksi serpihan jagung modern sekadi ring sor puniki:
Persiapan materi → nyampur bubuk → transportasi → ekstrusi lan ekspansi → transportasi → tablet → transportasi → pengering → (kemasan)
serpihan sane makarya jagung ngaryanin komposisi Proses:
1. Mixer: Campur tepung jagung utawi kedélan jagung antuk aditif nutrisi lan proporsi toya sane sampun katentuang mangda prasida nyampur merata.
2. Mesin pakan: ngranjingang bahan baku campuran ring hopper pakan saking ekstruder{{1}
3. Ekstruder: Bahan baku ring hopper pakan ngranjing ring sistem ekstrusi mangda ngasilang partikel bola alit{{1}
4. saringan getar: mangda prasida nyebar partikel, ngindarin tumpang tindih lan neken sareng-sareng sesampun ngranjing ring pers tablet.
5. blower Udara: ngranjingang partikel ring pers tablet{{1}
6. Tekanan tap: Ngaturang partikel bola alit dados empedu, inggih punika serpihan jagung{{1}
7. blower Udara: ngranjingang serpihan jagung ring oven{{1}
8. Oven sane malapis-tulan-tumpul: Akeh oven punika oven listrik {{2} suhu sane kasesuaiang olih lemari kontrol ring pantaraning 0-200 derajat . Dalem inggih punika kantong bersih baja stainless-lapis